Нанесите крем на всю поверхность торта, разровняйте его плавными движениями ножа-мастихина, и у вас получится гладкое, блестящее покрытие, достаточно красивое уже само по себе. Торт, обмазанный кремом, можно покрыть сверху растертым пралине, шоколадной крошкой или стружкой, молотыми жареными орехами ЂЂЂ грецкими, миндалем или фундуком, а также кокосовой стружкой или бисквитными крошками.
Крем и марципан отличаются мягкостью, и работать с ними очень легко и приятно. Крем дает гладкое, светлое покрытие; из него можно делать прослойки и выдавливать его через кулинарные мешки. Марципан - идеальное покрытие для дальнейшего нанесения помадки и королевской глазури, его можно раскатывать и окрашивать в любые цвета, из него также делают марципановые фрукты и фигурки животных и людей.
УКРАШЕНИЯ ИЗ КРЕМА И МАРЦИПАНА
Город: МоскваАктивность: 66533
Праздничный торт (с рецептами и МК )
ознакомиться с , ну и, конечно,
Рекомендуем начать свое знакомство с сайтом с ,
Праздничный торт (с рецептами и МК )
Комментариев нет:
Отправить комментарий